ОСТРОВ |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Кофе «Африка»
Ингредиенты на 4 чашки:
6 чайных ложек кофе мелкого помола
4 чашки кипятка
1 неполная ложка какао-поpошка
щепотка молотой коpицы
немного коньяка
сахаp
Приготовление:
Все указанные пpодукты смешать и ваpить в турке. Коньяк добавить к готовому кофе. Подать в гоpячем виде.
Кисель из свежих ягод (клюквы, брусники, черники, черной и красной смородины)
Состав:
Ягоды 1 1/2 стакана,
сахарный песок 3/4 стакана,
крахмал картофельный 1 1/2 ст. л. (без верха),
вода 4 1/2 стакана.
Приготовление:
Ягоды перебрать и хорошо промыть, затем отжать сок, слить его в не окисляющуюся посуду и, накрыв крышкой, поставить на холод. Оставшуюся мезгу положить в кастрюлю, залить горячей водой и кипятить в течение 4 -6 минут, после чего процедить через частое сито. В приготовленный отвар всыпать сахарный песок, вновь нагреть до кипения и удалить с поверхности пену. Крахмал всыпать в отдельную посуду, развести холодной водой и процедить. Затем влить его в горячий ягодный сироп, непрерывно размешивая, после чего кисель довести до кипения и добавить отжатый и охлажденный сок. Если кисель приготовляется из не вполне зрелых ягод, то для сохранения окраски киселя в ягодный сок после первого процеживания можно ввести лимонную кислоту.
Коктейль Ядерный
Состав:
1 столовая ложка натертого хрена,
0,5 литра яблочного сока,
1 стакан сметаны,
1/2 лимона,
соль, сахар.
Приготовление:
Перемешать яблочный сок, натертый хрен и сметану, выжать туда сок из половины лимона и заправить по вкусу солью и сахаром. Все взбить миксером в течение 25 - 30 секунд.
Коктейль ОЛЯ-ЛЯ
Состав:
Молоко 1-2 ст.,
мороженое 1 шт.,
вишня 8 шт.,
клубника 4 шт.,
варенье брусничное,
банан 1 шт.
Приготовление:
Все продукты перемешать и взбить миксером до появления пены, разлить по емкостям, а сверху украсить фруктами.
Коктейль банановый
Состав:
банан, 0,5 литра холодного молока,
2 ч.л. тертого шоколад или 2 г молотой корицы.
Приготовление:
Очистите банан, порежьте его на кусочки, опустите в молоко, взбивайте миксером 3-4 минуты. Полученную массу вылейте в высокие бокалы и посыпьте тертым шоколадом или корицей. Если хотите сделать приятное Вашим малышам или мужу приготовьте им этот коктейль! Этот коктейль замечательно поднимает настроение!
Горячий шоколад с ромом
Ингредиенты на 6 порций:
5,5 стаканов цельного молока
0,5 стакана жирных сливок
2 столовых ложки темного рома
250 г сладко-горького шоколада
Приготовление:
В средней кастрюле соедините молоко со сливками и ромом, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Сразу же снимите кастрюлю с огня и опустите в него кусочки шоколада, чтобы он растаял в горячем молоке. Перемешайте все до однородной массы, подавайте в подогретых кружках.
Отредактировано Дева (2007-08-12 09:03:25)
грр-х))) люблю я пить)))
особенно по праздникам))
![Все о телефонных звонках через Интернет [ПК-телефон,
телефон-телефон, ПК-ПК], обзор служб IP-Телефонии, Рейтинг, Чат, Статьи.](https://iptop.net/img/banner/88_2.gif){kind=small}
